Oisixの感想
食材宅配サービスOisixを使用してみました！
1日目 ミニトマトのカプレーゼ
2日目 小ねぎ香る、さばのみぞれ煮、
さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で
3日目 たっぷりケールのチーズナッツサラダ、
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ、
小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
まずはミニトマトのカプレーゼ。
見た目が微妙すぎる…笑
バジルがなかったので寂しい。バジルの大切さに気づきました。
でも、トマトの味は美味しかったです(^-^)
次に、"小ねぎ香る、さばのみぞれ煮"と"さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で"。
これは2つでセットです。
20分くらいで作れて、久しぶりに豪華なご飯でした(^-^)
(写真暗くてごめんなさい。)
これ、2つとも味が美味しすぎてビックリしました！！
鯖のみぞれは湯煎にかけるだけです。
豆腐もネギと調味料を混ぜるだけで本当に美味しく！これはきっともう1回作ります◎
食後のプリン♡
量も意外と多く、お腹いっぱいです！2人分なので、半分は次の日のお弁当にしました。
最後に"たっぷりケールのチーズナッツサラダ"と、"ジューシーそぼろと野菜のビビンバ"、"小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ"。
これは30分くらいかかりました。
ケールって青汁になるので、苦いイメージでした。でも、チーズとアーモンドと合わせることでマイルドで美味しかったです！ドレッシングはハニーマスタードと玉ねぎのもの。
ビビンバも混ぜるだけで簡単、温泉卵も付いていて豪華です。
私がハマったのはスープ！具材は豆腐とネギ、海苔。
味付きの海苔を入れることで塩見が足され美味しい！何よりも、ワカメじゃなくて海苔を入れるんだ！っていう新発見でした✳
以上、一通り作ってみた感想です。
私的には大満足！
献立を考えなくて良い、健康的ご飯、美味しい！！
このまま定期購入もありだなぁと思いました。
他のものも試してみて検討します◎
料理の豆知識が得られるところもポイント！
1．サラダのドレッシングは上からかけるのでなく、大きいボウルであえると◎
2．えのきはフォークでほぐすと、全体的に旨みが行き渡る◎
3．海苔はちぎって入れると旨味を引き出す。
豆腐も手でちぎった方が味が染みて美味しいようですよ！
4．強火で短く炒めると食感が残る。
今回得た豆知識はこんな感じです。
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました(^-^)🌷
